مضافات معجنات أوفاليت 750 جرام تستخدم مادة أوفاليت للكيك كمستحلب ومثبت في إنتاج الكعك الإسفنجي واللفائف والكعك؛ يتيح لك صنع منتجات ذات مسام ناعمة وحجم كبير والحفاظ على نعومتها ورطوبتها لفترة طويلة. لا يحتوي على مواد خام حيوانية، بل يتم إنتاجه من مواد خام نباتية. يزيد من حجم العجينة ويمنحها الحيوية. ومن خلال تنظيم بنية المنتج النهائي، فإنه يؤخر عملية التجميد ويحافظ على مذاقه. بفضل البنية الإسفنجية التي يوفرها للمنتج، فإنه يمنع المنتج المأكول من الالتصاق بالحنك. يمنع التخثر والتجمد (التبلور) من خلال توفير بنية متجانسة في صنع الآيس كريم.


