إن علامتنا التجارية الخاصة Altınusta Pastry Additive هي مادة مضافة تستخدم في صنع الكعك. تعمل هذه المادة المضافة المستخدمة في صنع الكعك الإسفنجي والكعك كمستحلب ومثبت. هذا المكون، الذي كان يستخدم في السابق في الغالب في الحلويات، بدأ الآن يستخدم في الكعك محلي الصنع. تعمل مادة الكيك المضافة على جعل الكعك أكثر طراوة وتوفر شكلًا أكثر انتظامًا. إذا كنت ترغب في جعل الكعك الإسفنجي الخاص بك رقيقًا حقًا، نوصي باستخدام مادة الكيك المضافة التينوستا.