100% Chef Noon Force Sous Vide Cooking Circulator 100% Chef يقدم سلسلة Noon Force الجديدة. جميع الاحتياجات والخبرات التي تم جمعها بعد تطبيق الحمامات الحرارية المخبرية على مئات المطابخ حول العالم أتاحت لنا تطوير أفضل الآلات والملحقات للطهي بدرجة حرارة منخفضة. لقد تم تصميمه خصيصًا للطهاة لتوفير جميع الابتكارات اللازمة لتلبية احتياجات كل مطبخ والتكيف معها. يُستخدم للطهي اللطيف للأطعمة محكمة الغلق في وقت الظهيرة، أو لنقع أو بسترة الأطعمة المطبوخة مسبقًا أو لتجديد جميع أنواع المنتجات بأمان وراحة تامة ولتنفيذ عمليات الطهي المبرمجة بمستوى عالٍ من دقة. طراز مدمج وقوي بهيكل من البولي كربونات، مقاوم للعمل اليومي الشاق في المطعم. جميع مكوناته محمية ومدمجة في الهيكل الخاص به، مما يمنع الأكياس من الاتصال المباشر بالمقاوم، وبالتالي تجنب أي نوع من الحوادث. استخدم قوة نون في الحمامات الحرارية حتى 54 لتر المواصفات الفنية الضمان:
سنة وخدمة خاصة الحجم:
54 لتر الأبعاد:
16×12×31.4 سم الوزن:
2 كجم المادة:
بولي كربونات الطاقة والجهد:
230 فولت 50 هرتز:
2250 وات الحد الأقصى للتشغيل. درجة الحرارة:
99 درجة مئوية. التحكم في درجة الحرارة:
معالج دقيق وشاشة LCD. درجة الحرارة الدقيقة:
0.1 درجة مئوية. الأمان:
نظام إلكتروني لمستوى المياه. ضغط المضخة:
115 مليبار. تدفق الماء:
6 لتر / دقيقة. وضع التشغيل:
برنامج وجدولة وقت الطهي. بمجرد مرور الوقت، سيتوقف نون عن الطهي لضمان النظافة المثالية حتى الوصول النهائي للمنتج، وسيقوم نظام الطهي المستمر وساعة التوقف بإعلامك على الفور بالوقت المنقضي في جميع عمليات الطهي التي تقوم بطهيها لتخصيص كل مرحلة من المراحل من حيث درجة الحرارة والمدة المعترف بها. يتضمن سلسلة من 13 برنامجًا جاهزًا للاستخدام تجعل المهام الأكثر شيوعًا أسهل ولا تحد من إنتاجك. الدقة المطلقة والسرعة والربحية بفضل القدرة الإنتاجية العالية. تضمن مضختها المزدوجة وقوتها 1800 واط طهيًا مثاليًا، حتى على 54 لترًا، اختر من بين 9 لغات عرض ومقياس درجة الحرارة درجة مئوية / درجة فهرنهايت. يمكن تكييفها مع أي حاوية GN بعمق لا يقل عن 15 سم، أو يمكن تكييفها أيضًا إلى القدور والمقالي الأكبر حجمًا إذا لزم الأمر. منافذ مزدوجة لمضخة الدورة الدموية الخاصة بك. بفضل المحول وأنبوب السيليكون، يمكنك توجيه إحدى نفاثات الإخراج وضمان الاستقرار الحراري في جميع أنحاء الحجم باستخدام مسبار إلكتروني. سيمنع أي حوادث أثناء الطهي، وسيتوقف التسخين تلقائيًا إذا تبخر الماء بشكل مفرط. معايرة المسبار المتوافقة مع مقياس حرارة خارجي آخر. تحكم في دقة طهيك في جميع الأوقات وفي جميع ظروف التشغيل. سهولة الصيانة:
قم بإصلاح جميع المكونات الخارجية أو تنظيفها أو تفكيكها بنفسك. جاهز دائمًا!nn